주방세제의 종류 및 특징

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아이리벳 식기세척기 린스

디스탄

계면활성제이다.

사용방법은 기물에 묻은 오물을 중성세제나 물을

사용하여 깨끗이 세척한 후 규정에 따라 희석한

디스탄 액을 용기에 담고 은도금된 기물을 디스탄

액에 약 3초 정도 담갔다가 꺼낸 후 더운물로

충분히 헹군다.

 

린즈

린즈는 계면활성제로 식기세척에 사용되며,

재빨리 건조시켜 주는 작용을 한다.

식기세척기에 부착되어 있는 린즈 드라이

디스펜서에 넣어주고 저장통에 연결시켜 주면

항상 일정한 물량이 식기세척기에 자동으로

투입된다.

주방세제의 종류 및 특징

사니솔

강력한 세척, 살균, 악취제거 능력을 가진 세제로

계면활성제이며, 안정성이 높은 염소가 다량

함유되어 있는 약 알칼리성 세제이다.

살균력이 강하기 때문에 식기세척기에 사용하면

식기는 위생적인 상태로 세척된다.

 

오븐 크리너

계면활성제로 강한 알칼리성 세제이다.

강력한 세척력을 가지고 있어서 기름때와 묵은

때를 쉽게 세척할 수 있다.

피부나 눈에 닿지 않게 주의해야 하며, 부식성이

많아서 깨끗이 헹구지 않으면 스텐 제품도

변색된다.

 

론자

계면활성제이며 수질의 부패 방지 및 이끼제거제로

사용된다.

식기세척기의 경우는 약 10분 동안 가동시킨 후

론자를 투입하고 다시 10분 정도 가동하면 이끼나

물때가 완전히 제거된다.

 

팬 크리너

계면활성제이며 중성세제이다.

주로 주방에서 손으로 기물류나 그릇류를 세척할 때

혹은 배기후드에 있는 기름때나 벽, 타일 등을

세척할 때 사용한다.

 

디프스테인

알칼리성 세제이며, 세척 시 손으로 문지르거나

비비지 않고 간단히 씻어내는 세척제이다.

 

액시드 크리너

액시드 크리너는 특수세제와 액시딕 포스페이트의

혼합물로 오물 세척작용과 스케일 제거작용이

강한 세제이다.

청량음료, 접시세척 등에 많이 사용하며 세척 후

깨끗한 물로 헹구어 잔류물이 남지 않게 해야 한다.

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