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식사 중의 예절

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1) 어른을 모시고 식사할 때는 어른이 먼저 수저를

든 다음에 아랫사람이 들도록 한다.

2) 숟가락과 젓가락을 동시에 한 손에 들지 않으며,

젓가락을 사용할 때는 숟가락을 상위에 놓는다.

숟가락이나 젓가락을 그릇에 걸치거나 얹어 놓지 말고,

밥그릇이나 국그릇을 손으로 들고 먹지 않는다.

3) 숟가락으로 국이나 김칫국물을 먼저 떠 마시고

나서 밥이나 다른 음식을 먹는다.

밥과 국물이 있는 김치, 찌개, 국은 숟가락으로 먹고,

다른 찬은 젓가락으로 먹는다.

4) 음식을 먹을 때는 음식 타박을 하거나 먹을 때

소리를 내지 말고 수저가 그릇에 부딪혀서 소리가

나지 않도록 한다.

식사 중의 예절

5) 수저로 반찬이나 밥을 뒤적거리거나 헤치는 것은

좋지 않고, 먹지 않는 것을 골라내거나 양념을 털어

내고 먹지 않는다.

6) 먹는 중에 수저에 음식이 묻어서 남아 있지 않도록

하며, 밥그릇은 제일 나중에 숭늉을 넣어 깨끗하게

비운다.

7) 여럿이 함께 먹는 음식은 각자 접시에 덜어 먹고,

초장이나 초고추장 같은 조미품도 접시에 덜어서

찍어 먹는 것이 좋다.

8) 음식을 먹는 도중에 뼈나 생선 가시 등 입에 넘기지

못하는 것은 옆 사람에게 보이지 않고 조용히 종이에

싸서 버린다.

9) 식사 중에 기침이나 재채기가 나면, 얼굴을 옆으로

하고 손이나 손수건으로 입을 가려서 다른 사람에게

실례가 되지 않도록 한다.

10) 너무 서둘러서 먹거나 지나치게 늦게 먹지 않고

다른 사람들과 보조를 맞춘다.

어른과 함께 먹을 때는 먼저 어른이 수저를 내려놓은

다음에 따라서 내려놓도록 한다.

11) 음식을 다 먹은 후에는 수저를 처음 위치에

가지런히 놓고, 사용한 냅킨은 대강 접어서 상 위에

놓는다.

12) 이쑤시개를 사용할 때는 한 손으로 갈고 사용하고,

사용 후에는 남에게 보이지 않게 처리한다.

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