변비 개선 방법

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식이섬유가 풍부한 채소나 곡물로 장을

자극한다.

변비는 장의 연동 운동이 원활하게 되지 않기

때문에 생긴다.

그러므로 변비를 해소하려면 장을 자극하는

음식을 먹어 장의 움직임을 활발하게 만들어야

한다.

가장 좋은 것은 식이섬유가 풍부한 음식이다.

특히 채소나 곡물 등에 많이 함유되어 있는

불용성 식이섬유는 장 속에서 수분을 흡수해

장의 연동 운동을 촉진한다.

변비에는 수분 섭취도 중요하다.

물이나 차 등으로 수분을 충분히 섭취하도록 하자.

변비 개선 방법

적당량의 지방을 섭취해 변이 원활하게

나오게 한다.

무리한 다이어트 등으로 지방을 너무 제한하면

변비를 불러일으키게 된다.

이것은 지방이 적기 때문에 장에서 변이 잘

나오지 않는 것이다.

다이어트 중에도 적당량의 지방을 섭취하는

것이 중요하다.

고기는 비교적 양질의 지방을 함유한 닭고기가

좋고, 생선은 고등어나 꽁치 등 등푸른생선을

먹는 것이 좋다.

특히 등푸른생선의 지방에는 EPA와 DHA가

많아 혈액의 흐름을 원활하게 하는 작용을

기대할 수 있다.

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종근당 차전자피 식이섬유 30개입

딱 맞는 식재료와 영양소

단호박

식이섬유가 풍부하게 함유되어 있고 한 번에 많은

양을 섭취할 수 있다.

세포를 산화로부터 지키는 베타카로틴, 비타민

C, E도 풍부하다.

 

닭고기

돼지고기나 소고기에 비해 양질의 지방이 적당량

함유되어 있어 변의 흐름을 원활하게 한다.

저칼로리이므로 다이어트 중에도 부담이 적다.

 

배아미

현미의 속겨 부분을 제거한 것으로 식이섬유의

양은 현미보다 떨어지지만 현미에 비해 먹기

수월하다.

비타민 B군과 비타민 E가 풍부하다.

 

닭고기를 얹은 단호박

단호박의 식이섬유가 장에서 부풀면 장벽을

자극해 배변을 촉진한다.

또한 저민 닭고기는 지방이 8%로 적당히 들어

있어 배변을 원활하게 해준다.

 

팥죽

수용성 식이섬유가 풍부한 팥죽과 배아미로 장의

활동을 활발하게 한다.

죽은 부드럽고 먹기 쉽기 때문에 기타 비타민이나

미네랄의 소화 흡수에도 좋다.

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<식재료 사전> - 히로타 다카코

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