흔히 먹는 곡물들의 약성 및 효능

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씻어나온 귀리쌀

보리

성질이 온화한 곡물로서 몸의 기를 보하고 소화

기능을 북돋아준다.

또한 허약 증상을 보하고 양기를 보태주는

음식이다.

소갈, 즉 당뇨병 치료에 일정한 효력이 있다.

 

밀

우리 몸의 장기 중에 간의 기운을 북돋아 주며

식은땀을 멈추게 하고, 소변 배출을 원활하게

해준다.

또한 장과 위를 튼튼하게 해서 부기를 가라

앉히며 밀기울은 어혈을 제거한다.

흔히 먹는 곡물들의 약성 및 효능

메밀

기력을 증강시키고 정신을 맑게 해준다.

메밀의 껍질은 간의 열을 내려 눈을 밝게

해주는 효력이 있다.

 

옥수수

소화 기능을 조절해서 위장을 편하게 만들어준다.

음식에 체해서 토하고 설사를 하는 급성 위장병

등을 다스리는 효력이 있다.

 

콩류

오장을 이롭게 한다.

대두는 소화 기능을 돕고 기를 보태준다.

또한 대장을 이롭게 하므로 일상적으로 먹으면

정신을 맑게 하고 골수를 보태주며 피부까지

매끄럽게 한다.

 

검은깨

종기와 부종을 가라앉히는 데 특효가 있다.

또한 오래 장복하면 흰머리를 검게 만들기도 한다.

 

팥

부종을 가라앉히고 고름 섞인 피를 잘 배출시키며,

이질이나 설사를 그치게 하며 소변 배출을 도와준다.

 

녹두

성질이 차가운 곡물로서 위로 뻗치는 열기를 가라

앉혀준다.

해열과 해독작용이 뛰어나고 원기를 북돋워준다.

녹두로 베개를 만들면 눈이 밝아지고 두통에도

좋은 효과를 볼 수 있다.

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강화군농협 삼광미플러스 백미

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