흑메밀의 효능 및 활용 방법 – 당뇨

https://link.coupang.com/a/btAd4w

동서 메밀차 티백, 1.5g, 90개입, 1개

중국에서 이미 대중적으로 많이 섭취하고 있던

쓴메밀의 유전자 원을 들여와 우리나라 기후에

맞게 개발한 것으로 검은색이라 흑메밀로 주로

불린다.

루틴 함량이 일반 메밀의 약 70여배에 이른다.

루틴은 주로 식물의 잎, 꽃에 많이 들어있는데

곡물 중에는 메밀에 가장 많이 들어있다.

 

약효

모세혈관을 튼튼하게 하고 혈관을 유연하게 하여

혈액 순환을 원활하게 하고, 혈당과 콜레스테롤을

낮추는 효과가 있어 당뇨 및 고지혈증 환자에게

도움이 된다.

흑메밀의 효능 및 활용 방법 – 당뇨

효능

1. 당뇨를 예방하고 치료하는 데 도움이 된다.

흑메밀에는 루틴이 다량으로 함유되어 있는데,

루틴은 혈관을 튼튼하게 하고 혈당을 낮춰주므로

당뇨를 예방하고 치료하는 데 좋다.

2. 간 기능을 회복한다.

흑메밀의 플라보노이드는 손상된 간의 기능을

개선, 회복시켜주며 쉽게 피로감을 느끼는 사람

들에게 좋다.

3. 피부 미용 및 다이어트에 좋다.

흑메밀의 아미노산과 비타민, 식이섬유, 시스틴이

체중 감량을 돕고 피부결을 부드럽게 해준다.

 

활용 방법

섭취 시 주의사항

메밀은 볼래 찬 성질을 가지고 있기 때문에 설사나

복통이 잦은 사람들은 많이 먹지 않는 것이 좋다.

 

흑메밀 차 만드는 방법

구증구포 : 아홉 번 찌고, 아홉 번 볶는 차를 만드는

방법으로 독성을 없애며 향을 오래 유지하게 한다.

1. 밥솥이나 찜기를 이용해 30초 정도 흑메밀을 찐다.

2. 곧 바로 센 불에서 물기가 없어지도록 볶아준다.

3. 아홉 번씩 반복한다.

4. 적당량을 티백에 담아 보관한다.

티백 보관은 향을 깊고 오래 유지할 수 있는 방법이다.

5. 물이 끓어 오를 때, 티백을 넣어 우려내 수시로 마신다.

https://link.coupang.com/a/btAeAh

메밀 V2

2023.12.07 - [건강 운동 자세] - 곡물차의 효능 및 주의사항

2023.04.04 - [음식] - 메밀국수의 성분, 효능 및 보관법

2020.01.19 - [음식] - 메밀(루틴)의 성분 및 효능

<천기누설 약초보감 7 : 당뇨 편> - MBN 천기누설 제작팀

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.