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음식

증상에 따른 차의 선택

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고혈압

고혈압에 좋은 차에는 감잎차, 신선초차, 다시마차,

구기자차, 솔잎차, 영지버섯차가 있다.

 

동맥경화

동맥경화에 좋은 차는 구기자차, 영지버섯차,

표고버섯차가 있다.

표고버섯에는 혈액 중의 콜레스테롤치를 낮추고

혈액순환을 좋게 하는 에리타네닌이라는 성분이

있어 동맥경화나 고혈압을 예방하고 개선시킨다.

 

당뇨병

당뇨병에 좋은 차로는 인삼차, 삼백초차, 쑥차,

율무차, 구기자차가 있다.

 

심장병

심장병에 좋은 차는 신선초차, 약모밀(어성초),

영지버섯차, 홍화차가 있다.

 

기관지천식

기관지천식에 좋은 차는 질경이차(차전자차)

영지버섯차이다.

중요한 성분으로 아쿠빈(배당체), 이당류, 점액질인

플랜타기닌, 플랜테놀릭 산이 있다.

임상적으로 차전초에 함유된 플랜타기닌에는 진해

효과가 있고 어린아이의 해소에 효과가 좋다고 한다.

차전자는 수분의 배설을 증가시키고 뇨 중이 요산,

요소 등의 배설을 증가시킨다.

차전자와 차전초 모두 혈뇨, 급성요도염, 방광염,

소염, 이뇨 작용 등에 응용하며 진해, 거담약으로

사용된다.

 

기관지염

기관지염에 좋은 차는 도라지차이다.

도라지는 산과 들에서 자라는 다년초로 사포닌과

이눌린 등이 많으며 뿌리(길경)는 담이나 가래를

제거하는 한약재로 많이 쓰인다.

 

감기, 해열

감기에 좋은 차는 생강차, 귤피차, 매실차이다.

또 해열에 좋은 차는 국화차와 냉이차이다.

냉이는 비타민과 무기질이 풍부하지만 콜린과

아세틸콜린이 있어 신경을 자극하고 생체반응을

정상으로 조절한다.

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설사

설사에 좋은 차는 차조기차이다.

 

변비

변비에 좋은 차는 율무차, 다시마차, 표고버섯차,

알로에차, 복숭아꽃차이다.

알로에에 대한 연구결과는 심혈관계 증상에 효과가

있는 것으로 밝혀졌고, 민간요법으로는 변비, 대장염,

소화관 염증, 고혈압, 갑상선, 당뇨병 등에 효과가

있는 것으로 알려져 있다.

 

식욕부진, 소화불량

좋은 차는 알로에차와 민들레차이다,

민들레는 국화과의 다년초로 뿌리를 한약재로

사용한다.

스테롤, 콜린, 이눌린, 펙틴이 들어 있다.

 

신장병

신장병에 좋은 차는 옥수수차와 질경이차이다.

 

저혈압

저혈압에 좋은 차는 산수유차와 음양곽(삼지

구엽초)차이다.

주성분은 에피메딘으로 이 성분은 성호르몬

분비를 촉진시킨다고 한다.

 

빈혈

빈혈에 좋은 차는 당귀차이다.

 

두통, 편두통

두통이나 편두통에 좋은 차는 국화차이다.

국화의 정유성분이 두통에 효과가 있다고 한다.

 

신경통

신경통에 좋은 차는 쑥차이다.

 

피로현상

피로를 푸는 데 좋은 차는 신선초차와 오가피차이다.

 

숙취

숙취에 좋은 차는 녹차, 감잎차, 칡차, 홍삼(인삼),

산사차, 유자차, 꿀차이다.

녹차나 감잎차에 들어 있는 비타민 C 등이 숙취해소

효과를 나타내기도 하지만 주로 녹차나 감잎차에

있는 탄닌 성분이 숙취의 원인물질인 아세트

알데히드와 결합하여 아세트알데히드의 작용을

억제한다.

 

알레르기 질환

알레르기 비염 치료에는 증상을 완화시키는 방법과

면역력을 증강시키는 방법이 있는데, 영지차와

인삼차는 면역력 증강에 효과가 있다.

따라서 알레르기 질환에 좋은 차는 치커리차, 영지차,

인삼차이다.

 

비만

비만 해소에 좋은 것은 다시마차, 결명자차, 율무차

등이 있다.

다시마차는 칼로리가 거의 없어 비만을 방지하고

섬유식물에 해당하는 역할을 하는 알긴산이

콜레스테롤치를 낮추고 대소변을 잘 나오게 하므로

체중을 감소시킨다.

결명자차는 콜레스테롤치를 낮추고 대소변을 잘

나오게 하므로 체중을 감소시키며 변비예방에도 좋다.

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2020/12/11 - [음식] - 계절에 따른 차의 선택

<전통차 허브차 한 잔에 담긴 건강 마시기> - 최성희

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