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음식

고기에 대한 종교적 규범

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불교

고타마 싯타르타는 주위의 고통 받는 사람들을 보고

안타까운 마음이 들었다.

왕자는 사람들이 남을 측은히 여기는 마음을 갖게

되면 이러한 고통은 사라질 것이라 믿었다.

이러한 믿음과 가르침에 따라 수행하는 스님은

생명을 해치는 폭력을 피하기 위해 육식을 하지

않는다.

 

자이나교

자이나교에서는 그 어떤 살아 있는 생명도 해치면

안된다고 믿는다.

이 규칙을 엄격히 지키는 신자들은 육식을 피하는

것은 물론, 감자나 당근처럼 땅에서 나는

뿌리채소도 먹지 않는다.

뿌리채소인 당근을 먹는다는 것은 그 식물을

죽이는 일과 다름없다는 믿음 때문이다.

고기에 대한 종교적 규범

힌두교

힌두교는 수천 년 동안, 특히 인도에서 사람들의

식습관에 영향을 끼쳤다.

생명을 죽이지 않는 것, 즉 아힘사는 힌두교의 한

덕목으로 꼽힌다.

힌두교도들은 동물을 죽이지 않는 것이 폭력을

멈추는 길이라 믿는다.

힌두 철학에서 빼놓을 수 없는 또 하나의 중요한

부분은 환생인데, 사람이 죽으면 그 영혼이 동물을

포함해 다른 생명의 몸으로 다시 태어난다는

믿음이다.

 

이슬람교

이슬람교에서는 고기 먹는 것을 허락하지만

돼지고기를 먹어서는 안 된다.

동물을 도살할 때도 반드시 지켜야 할 규칙이 있다.

종교적 규칙에 따라 준비한 고기는 먹어도

괜찮다고 여긴다.

 

기독교

구약성서에 따르면, 아담과 이브는 에덴 동산에서

살았고, 그곳에서는 육식이 허락되지 않았다.

이후 하느님은 인간에게 육식을 허락하긴 했지만,

고기라고 해서 다 먹을 수 있는 것은 아니었다.

돼지고기와 조개류는 금지되었다.

신약성서에는 이러한 제약이 사라졌고, 오늘날

기독교에는 고기에 대한 특별한 제약은 없다.

다만 사순절과 같은 특별한 시기에는 육식을 피하는

사람들도 있는데, 가톨리 교도들 중 육식을 멀리하는

사람이 많은 편이다.

 

유대교

음식과 관련된 유대교의 율법을 따르는 것을

코셰르를 지킨다고 한다.

동물은 반드시 정해진 방식에 맞춰 도축되어야 한다.

채식에는 도축이 없는 반면, 돼지고기와 조개류와

같은 일부 육류는 금지 음식이다.

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