깨의 성분 및 효능

https://coupa.ng/bNJiGE

오뚜기 방앗간 참기름

불로장수 식품

깨는 단백질, 지방, 칼슘, 비타민 등이 고루 함유되어

있는 건강식품이다.

콜레스테롤의 축적을 막는 리놀레산과 노화방지에

작용하는 비타민 E가 풍부하고 활성산소 제거,

간기능 보호효과가 탁월하다.

저혈압, 고혈압, 건망증에 좋다는 보고가 있다.

 

깨의 식이섬유 작용

깨 100g 중에는 식이섬유가 13.2g이나 함유되어 있다.

깨에는 불용성 식이섬유가 많다.

그 중에서도 셀룰로오스(식이섬유)는 수분을 흡수하면

팽창되는 성질이 있어 장내에서 수분을 흡수하여 변의

부피를 늘리고, 장벽을 자극하여 장의 연동운동을

촉진시켜 대장암의 예방이나 변비해소 역할을 한다.

깨에 함유된 식이섬유는 충치도 예방한다.

피부미용에도 탁월하고 소화불량에 좋다.

검정깨가 노화방지에 효과가 있다고 알려져 있다.

폴리페놀이라는 성분이 검은색 속에 있고 그것이

산화를 막는다고 한다.

노인의 난청이 개선된다는 등 노화방지 효과가 있는

것으로 알려져 있다.

 

깨와 콜레스테롤

깨에 함유된 리놀산은 지방의 축적을 막아주고 비만을

예방, 혈중 콜레스테롤치를 감소시켜 동맥경화를

예방한다.

깨는 식물이기 때문에 불포화지방산이 많다.

건조된 깨 100g 중에 지방산이 48.83g 함유되어 있고,

그 중 41.36g이 불포화지방산이다.

깨는 리놀산과 오레인산 등 불포화지방산의 함유량이

높다.

전체 지방산 중 그들이 점유하는 비율은 리놀산이

45.6%, 오레인산이 38.4%나 된다.

리놀산에는 지방대사를 원활하게 하여 지방이 체내에

축적되는 것을 방지, 비만을 예방하고 혈중

콜레스테롤치를 감소시켜 동맥경화를 예방하는

효과가 있다.

리놀레산은 지방이 혈관 벽에 침착되기 전에

용해시켜 내보내는 역할을 한다.

신선한 기름의 리놀레산에는 부신피질호르몬의

분비를 촉진시키는 작용도 있어 스트레스로부터

몸을 보호하는 효과가 있다.

비타민 E의 흡수를 도와준다는 점에서 피부가

거칠어지거나 여드름이 생기는 것도 예방한다.

뇌졸중, 고지혈증 예방에 특히 효과가 있다.

 

깨는 활성산소 제거

깨에는 세사미놀이라는 우수한 항산화물질이 있어

활성산소가 세포막 등을 공격 못하게 막고 노화

억제작용을 한다.

 

검정깨의 효능

깨는 비타민이나 광물질 등 영양소가 풍부하다.

여러 식품을 골고루 먹으며 깨를 장복하는 것이 좋다.

 

깨의 간기능 보호 효과

깨는 술을 마신 뒤 숙취, 안면홍조, 구토 증세를

가라앉게 한다.

세사민이 들어 있어 간장을 보호하는 역할을 한다.

https://coupa.ng/bNJiLb

해표 참진한 들기름

<백세인 건강 장수의 비결> - 강성규

이 포스팅은 제휴마케팅 활동의 일환으로, 소정의 수수료를 제공받을 수 있습니다.