뇌 건강에 좋은 아보카도의 효능

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곰곰 페루산 아보카도

아보카도는 뇌를 보호하고 동시에 개선할 수 있는

올인원 푸드다.

우선 아보카도에는 과일과 야채의 지방을 보호하는

능력이 있는데, 이는 뇌에 아주 좋은 소식이다.

뇌는 신체에서 지방이 가장 많을 뿐만 아니라 산화

스트레스를 유발해서 노화를 주동하는 조직이기

때문이다.

뇌 건강에 좋은 아보카도의 효능

실제로 우리가 들이마시는 산소의 무려 25%가

뇌에서 에너지를 만드는 데 쓰인다.

아보카도에는 다양한 종류의 비타민 E가 풍부하게

들어 있으며, 루테인과 제아잔틴을 엄청나게 많이

보유하고 있다.

이 영양소들이 몸에 제대로 흡수되려면 지방의

도움이 꼭 필요하다.

그런데 아보카도에는 안성맞춤으로 이런 영양소들과

함께 건강한 지방이 풍부하게 들어 있다.

오늘날 일반적인 심장 질환은 물론이고 혈관성 치매

등 혈관 관련 질환이 급속히 확산되고 있다.

칼륨은 나트륨과 함께 작용해서 혈압을 조절하는

혈관 건강에 필수적인 영양소다.

하지만 현대인들이 섭취하는 칼륨의 양은 적정량보다

대개 부족하다.

칼륨 함유량이 바나나의 두 배나 되는 아보카도야말로

약 650km에 이르는 뇌의 미세혈관계에 영양을 공급

하기에 안성맞춤인 식품이다.

마지막으로 중간 크기의 아보카도 한 개에는 섬유질이

무려 12g이나 들어 있다.

장에 기생하는 굶주린 세균들에게 섬유질을 먹이로 주면

이 세균들은 염증을 줄이고, 인슐린 감수성을 높이고,

뇌의 성장인자를 증가시키는 등 생명과 뇌의 기능을

유지하는 데 필요한 화합물을 만들어낸다.

아보카도는 금방 상하고 만다.

이를 방지하려면 익은 뒤에는 냉장고에 보관하고 먹기

직전에 꺼내서 먹는다.

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