효과가 업되는 음식궁합(과일)

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GAP 인증 해풍맞은 올레길 당도선별 하우스감귤

감 + 귤

귤과 감에는 크립토잔틴이 함유되어 있어 항산화

작용으로 알코올의 위험으로부터 세포를 지켜준다.

 

귤 + 브로콜리

귤이나 브로콜리에는 여성호르몬과 비슷한 작용을

하는 플라보노이드가 많다.

갱년기 증상 완화를 기대할 수 있다.

효과가 업되는 음식(과일)궁합

딸기 + 도미

딸기에 많은 비타민 C는 위염을 일으키는

필로리균을 억제하는 작용을 한다.

위에 부담이 되지 않는 양질의 단백질을 풍부하게

함유한 도미와 같이 먹으면 위장 건강에 좋다.

 

레몬 + 시금치

레몬과 시금치에는 카로티노이드가 풍부하다.

혈관에 콜레스테롤이 쌓이지 않도록 작용하기

때문에 동맥경화 예방에 좋다.

 

망고 + 가자미

망고의 베타카로틴과 비타민 C, 가자미의 비타민

E가 항산화 작용을 하여 외부의 자극으로부터

피부를 지켜주는 역할을 한다.

 

매실 + 우유

아무것도 먹고 싶지 않을 때는 식욕증진효과가

있는 매실 장아찌나 매실 잼을 먹어보자.

우유와 함께 먹으면 더욱 효과가 좋다.

 

멜론 + 햄(돼지고기)

알코올 대사를 촉진하는 비타민 B1이 많은 햄과

알코올에 의해 배출되는 엽산이 많은 멜론은

숙취 예방에 좋다.

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델몬트 필리핀 바나나

바나나 + 토마토

바나나에는 알코올의 배출을 촉진하는 칼륨이

풍부하다.

엽산은 알코올에 의해 배출되는데, 엽산이 많은

토마토와 함께 먹으면 좋다.

 

배 + 간모도키

배에는 동이 함유되어 있다.

간모도키에 많은 마그네슘과 함께 심장과 혈관을

튼튼하게 하는 효과를 기대할 수 있다.

 

복숭아 + 파프리카

파프리카에는 복숭아의 비타민 E 작용을 돕는

비타민 C와 카로틴이 풍부하다.

혈관을 젊게 유지시키는 효과를 기대할 수 있다.

 

블루베리 + 요구르트

블루베리의 식이섬유와 요구르트의 유산균이

정장 작용을 하여 장의 상태를 조절한다.

 

사과 + 녹차

사과의 플라보노이드와 녹차의 카테킨은

혈당을 조절하는 인슐린의 작용을 높여준다.

혈당치를 안정시키는 효과를 기대할 수 있다.

 

서양배 + 닭고기

저지방 닭고기(껍질 벗긴 것)와 정장 작용을 하는

식이섬유가 풍부한 서양배를 함께 먹으면 대장암

예방 효과를 기대할 수 있다.

 

수박 + 단호박

단호박에는 자외선으로부터 몸을 지키는 비타민

E가 풍부하다.

수분이나 칼륨을 보충할 수 있는 수박과 함께

먹으면 열사병 예방에 도움이 된다.

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제스프리 왕점보 썬골드키위

아보카도 + 참치

아보카도에는 항산화 비타민이 풍부하다.

참치의 오메가3 지방산과 어우러져 혈전이

생기는 것을 막는 효과를 기대할 수 있다.

 

자두 + 달걀

비타민이 풍부한 달걀과 함께 먹으면 영양의

균형을 높일 수 있다.

자두의 식이섬유는 달걀의 콜레스테롤 흡수를

억제하는 작용을 한다.

 

자몽 + 마늘

당질을 대사하는 비타민 B1이 풍부한 자몽과

비타민 B1의 효과를 높이는 알리신이 풍부한

마늘을 함께 먹으면 피로 해소에 좋다.

 

체리(버찌) + 요구르트

체리에 많은 안토시아닌 성분이 눈의 기능을

높이며 요구르트에 많은 비타민 B2는 점막을

지켜준다.

백내장 예방에 효과적이다.

 

키위(참다래) + 아보카도

비타민 E가 부족하면 난자의 발육이 좋지 않다.

비타민 E가 풍부한 참다래와 아보카도를 함께

먹으면 임신 가능성이 높아진다.

 

파인애플 + 소고기

쇠고기는 항체를 만드는 단백질이 풍부하다.

면역 기능을 돕는 망간이 풍부한 파인애플과

쇠고기를 함께 먹으면 면역력을 높일 수 있다.

 

포도 + 우유

포도에는 항산화 작용으로 자외선으로부터

피부를 지키는 안토시아닌이 함유되어 있다.

땀으로 인해 잃기 쉬운 미네랄과 비타민이

함유된 우유를 외출하기 전에 포도와 함께

먹으면 좋다.

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델몬트 골드파인

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<식재료 사전> - 히로타 다카코

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