피부가 깨끗해지는 레몬의 성분 및 효능

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썬키스트 미국산 레몬

레몬은 미숙과일 때는 녹색을 띠지만 익으면 노란색이

되고 향이 강해진다.

레몬이 신맛을 내는 것은 구연산을 5∼6%를 함유하고

있기 때문이다.

신맛이 나는 자몽이나 오렌지에 구연산이 1∼2% 정도

들어 있는 것에 비하면 월등히 많이 들어 있다.

따라서 신맛과 향기가 강하여 요리를 하는데

이용하거나 칵테일에 넣어 먹기도 한다.

구연산은 상쾌한 맛을 내어 피로를 회복시킨다.

레몬의 성분 및 효능

레몬은 몸의 열을 내리게 하고 피부를 통해 노폐물을

배출시키는 역할도 한다.

레몬 1개에는 비타민 C가 약 30㎎ 정도 들어 있다.

비타민 C는 피부를 희게 하고 모세혈관을 강하게

하여 깨끗하고 탄력있는 피부를 유지시킨다.

레몬의 껍질을 벗겨내고 짜낸 즙은 살균작용과

표백작용이 있어 피부에 있는 색소를 희게 한다.

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청정원 카놀라유

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출처 : <위기의 식탁을 구하는 거친음식> - 이원종

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